2023年的高考已经落下帷幕。在已经获得的两套高考化学试题中，我们能发现三种“回归”：

(资料图片)

回归经典、回归实验和回归理性。

纵观自然科学与自然哲学发展史，科学实验的倡导与践行者如星光闪耀：毕达哥拉斯、亚里士多德、培根及其后来者。而真正“把所有科学结论都建立在科学实验的基础上，并对这一工具理性本身进行哲学反思，以此创造出一种理想化方法，使实验成为科学研究中的基本手段”，应归功于伽利略。

所以，让我们来一起学习伽利略对于实验的经典论断：

1.只要一次单独的实验或与此相反的确证，都足以推翻这些理由以及许多其他可能的依据；

2.科学理论正确与否，不是单凭逻辑推论，而必须回到特定的论证、观察和实验中去；

3.一切推理都必须从观察和实验得来；

4.世界是一本以数学语言写成的书。

17世纪，英国科学家波意耳把“点金术”终结，主张建立在大量实验观察基础上，对物质的化学变化进行定量研究，从而让化学以独立的科学面世。

18世纪，法国化学家拉瓦锡于动荡不安的年代，将化学真正推向“定量化学时期”。

1831年德国化学家李比希提出一种测定有机化合物元素含量的“元素分析法”，用以确定有机物中碳元素和氢元素比例。这已经是李比希第二次出现在高考化学题目中了！

让我们尝试从实验角度，来品味2023年高考化学的“三种回归”。

解析：

常见的两种酸性气体的制备与检验，回归到基础实验。两种常见的有机物的分离提纯方法，实际上既有性质考查，又有分液操作的考查。D选项气体测量方法，不应该奇怪，在今年的四省联考第9题已经出现一次，算不上强烈暗示，也算是极其重要。

解析：

将实验室内试剂的变质与化学方程式正误判断结合起来考查，已经不新鲜了。

A.硫酸亚铁变质生成“棕黄色沉淀”可能是Fe(OH)3吸附三价铁离子而形成的，不可能出现Fe(OH)2;

B.硫化钠溶液浑浊颜色变深，应该是生成硫单质；

C.溴水颜色褪去的原理与氯水褪色类似，生成HBrO分解得到无色的HBr；

D.胆矾失水变成白色的无水CuSO4（高考连年考查）。观察实验，结合物质性质，探索变化的本质，并用科学的语言符号表达出来。

解析：

A.铁与浓硝酸在常温下会发生钝化，实验过程又出现了新的变量，不能比较稀硝酸与浓硝酸的氧化性；

B.浓硝酸会将生成的BaSO3氧化成BaSO4，不能判定样品中含有硫酸根；

C.Cu-Ag组成原电池，Cu作负极，Ag作正极，可证明Cu与Ag的金属性强弱；

D.苯中无双键，何来有加成？水层颜色变浅是因为苯“萃取”了溴水中的溴。如C选项中严谨正确地设计实验，避免设计出如A和B有错误的实验。只有掌握物质的性质，才能准确推断实验现象。

解析：

（1）先通入一段时间O2，排尽装置中的空气；检查装置气密性；b、a；（空气中也有水蒸气与CO2，故需要用O2排尽空气防止干扰；有气体通过的装置，一定要检查气密性；如果先点燃a，可能会使部分CO没能被CuO继续氧化，造成CO2测定结果偏低，故先点燃煤气灯b）；

（2）排出装置中气体和氧化有机物；

（O2的作用要全面考虑。除了氧化有机物以外，O2还能使反应生成的气体进入后续装置中；通过化合价升降法或者观察法配平CuO与所选有机物的反应方程式）

（3）A；C；因为碱石灰既会与H2O反应又会与CO2反应；

（4）先熄灭煤气灯，待装置恢复至室温后再停止通入氧气。（高考连年考查。防止因温度下降而引起气体回流，使U型管测量气体质量偏低）

（5）C4H6O4

解析：

（1）油（结合安息香的熔沸点数据可知，反应必须在100℃以上进行）；

（2）球形冷凝管；a；

（3）防止沸腾使安息香固体飞溅（从实验安全角度思考）；

（4）FeCl2；可行，O2在水中氧化FeCl2生成的FeCl3，能够继续氧化安息香得到二苯乙二酮。（考虑物质之间的联系。文献报道，O2在固体载体催化剂作用下能直接氧化安息香，但本题情境为有水环境，应考虑O2与FeCl2的氧化还原反应。）；

（5）Fe3+水解。（反应体系维持酸性环境，抑制弱碱阳离子水解）；

（6）a（二苯乙二酮不溶于水，安息香溶于热水，故可用热水除去产品中的安息香）；

（7）b（安息香与二苯乙二酮相对分子量接近，理论上投入2.0g安息香可约可得到2.0g产品，而实际产量为1.6g，故产率约为80%）

本题与全国乙卷26题一样，创造出了真实的实验操作情境，针对具体物质和操作的合理性进行判断。本题中既有对熟悉物质Fe3+、乙酸和氧气性质的考查，也有对陌生物质性质信息的提取应用，弱化了产率计算的强度，做到了实验主题的突出。

（本文题图来自公众号Chemguy，在此致谢！）

一切推论必须从观察和实验得来！